You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!

Антиоксидантный чиа пудинг — смузи для гормонального баланса

На сегодня сумашедше вкусный десерт – чиа пудинг с ягодами. В семенах чиа содержатся жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, сбалансировать гормоны щитовидной железы, а также играют определенную роль в профилактике рака молочной железы.

Исследования показали, что семена чиа оказывают нормализующее влияние на резистентность к инсулину, поэтому они могут помочь предотвратить сахарный диабет 2 типа. Содержащиеся в семенах незаменимые жирные кислоты (НЖК) защищают человеческий мозг и сердце. Кроме того, жирные кислоты улучшают функцию щитовидной железы.

Исследователи семян чиа обнаружили, что их масло может уменьшить рост опухоли и метастазирование в железистой ткани молочной железы путем предотвращения митоза или репликации раковых клеток.

Еще одно преимущество семян чиа – они содержат лигнаны (как впрочем и семена льна), фитоэстрогены, которые уменьшают риск возникновения таких раковых заболеваний, как рак молочной железы, рак простаты, рак эндометрия, рак щитовидной железы и рак яичников.

Чиа является древней суперпищей, очень похожей на льняные семечки, но без эстрогена и фитоэстрогенового элемента. Чиа – хороший (если не лучший) источник НЖК.

Кроме того, семена чиа содержат:

  • 2 раза больше белка, чем другие семена или зерна;
  • 5 раз больше кальция, чем молоко;
  • 2 раза больше калия, чем бананы;
  • 3 раза больше железа, чем шпинат;
  • и, конечно же, большое количество Омега-3 и Омега-6.

Рецепт

Ингредиенты:

  • ¼ чашки органических семян чиа
  • 1 чашка органических орехов или молоко из семян (можно смешать семена конопли + вода, вы можете также использовать миндальное молоко или кокосовое молоко)
  • органический безалкогольный экстракт ванили
  • органическая корица
  • органический кардамон

Начинка:

  • черника
  • ежевика
  • ягоды годжи
  • сырые семена тыквы
  • семена конопли
  • пчелиная пыльца
  1. Взбейте ингредиенты в керамической посуде или в стеклянном стакане. Перемешайте вилкой в течение приблизительно 5 минут. Переложите в чудо баночку, закройте крышкой и поставьте в холодильник на 20 минут (чем дольше, тем гуще станет чиа пуддинг).
  2. Украсьте ягодами, семенами и пчелиной пыльцой.
  3. Подавайте и наслаждайтесь!

Всем Красоты и Сияния! И вкусных пуддингов!

Спасибо: http://www.mindbodygreen.com/0-26397/a-delicious-chia-pudding-recipe-to-balance-your-hormones.html.

Желаете пробудить свою Красоту?

Подписывайтесь и следите за новостями

fb_group

Последние записи

Новости партнеров

Песня племени Навахо

Я иду - впереди меня Красота.
Я иду - позади меня Красота.
Я иду - надо мною Красота.
Я иду - подо мною Красота.
С востока ко мне возвратилась Красота.
С юга ко мне возвратилась Красота.
С запада ко мне возвратилась Красота.
С севера ко мне возвратилась Красота.
От зенита небес ко мне возвратилась Красота.
От недр земли ко мне возвратилась Красота.
Со всех сторон вокруг меня возвратилась Красота.

error: