You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!

Фитонутриенты. Еще одна полезная инфа

На мой взгляд, в деле ликбеза о нужном нам в питании никакая информация не бывает лишней, особенно о наших друзьях. Так вот, фитонутриенты — одни из самых важных наших союзников. Включение фитонутриентов в каждодневный рацион снижает уровень неполезного холестерина (есть еще и полезный), предотвращает сердечно-сосудистые и раковые заболевания, а также борется за нашу молодость. Их даже называют натуральными лекарствами.

Фито (Phyto) — греческое слово, обозначающее «растение». Фитонутриенты — это витамины и минералы, получаемые из злаковых и бобовых культур, а также фруктов и овощей.

Аллил сульфиды. Эти ингредиенты содержатся в луке, чесноке и других растениях с острым ароматом. Повышают уровень HDL-холестерина (так называемого «полезного холестерина»), понижают уровень триглицерида в крови, защищают сердце и стимулируют производство ферментов, которые подавляют рост некоторых типов опухолей.

1363284529_chesnok-01

Каротиноиды. Содержатся в большом количестве в моркови, капусте брокколи, мускусной дыне, цветной капусте, зеленых листовых овощах и помидорах. Они являются мощными антиоксидантами и играют значительную роль в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых форм рака.

images-59

Флавоноиды. Также относятся к группе антиоксидантов. Содержатся в яблоках, плодах цитрусовых растений, клюкве, эндивии, соке винограда, капусте, луке и красном вине. Их первостепенная польза заключается в предотвращении сердечно-сусудистых заболеваний и образования сгустков крови.

1367785839_yabloki

Индолы и изотиоцианаты. В высокой концентрации содержатся в капусте брокколи, белокочанной капусте, цветной капусте и зелени горчицы. Помогают стимулировать образование ферментов, которые, как известно, предотвращают развитие рака и блокируют деятельность эстрогена в клетках.

78245074_4171694_kapysta

Изофлавоны. Содержатся в орехах, бобах, чечевице и сое. Также предотвращают формирование некоторых раковых образований и блокируют деятельность эстрогена в клетках.

657d4d3a85d153d842d4ec044d34e0ab

Лигнаны. Антиоксиданты, в большом количестве содержатся в семенах льна. Блокируют деятельность эстрогена в клетках, а также предотвращают формирование некоторых раковых образований.

lnyanoe-semya-2

Монотерпены. Это еще одно средство для профилактики рака. И снова блокирует действие некоторых веществ, вызывающих развитие рака. Содержится в плодах цитрусовых, таких, как апельсины и грейпфруты, а также в вишне.

apelsin 21

Фенолические вещества. Эти антиоксиданты активизируют важные ферменты, борющиеся с раком. Для того, чтобы увеличить их потребление, следует есть как можно больше фруктов, овощей, хлебных злаков, пить зеленый и черный чай.

Зеленый-чай

Сапонины. Эти химические вещества помогают организму избавляться от излишнего холестерина, укрепляют иммунную систему и предотвращают появление болезни сердца и некоторых типов рака. Они содержатся в горохе, орехах, овсе, картофеле, сое, шпинате и помидорах.

1367481802_tomato

В целом наш список не меняется, но знания о его неоспоримой пользе точно растут:).

Желаете пробудить свою Красоту?

Подписывайтесь и следите за новостями

fb_group

Последние записи

Новости партнеров

Песня племени Навахо

Я иду - впереди меня Красота.
Я иду - позади меня Красота.
Я иду - надо мною Красота.
Я иду - подо мною Красота.
С востока ко мне возвратилась Красота.
С юга ко мне возвратилась Красота.
С запада ко мне возвратилась Красота.
С севера ко мне возвратилась Красота.
От зенита небес ко мне возвратилась Красота.
От недр земли ко мне возвратилась Красота.
Со всех сторон вокруг меня возвратилась Красота.

error: