Про витамины, которые необходимы для нашей Красоты (см. здесь и здесь), нам известно следующее:
Витамин А. Играет важнейшую роль в общем росте и развитии, в том числе незаменим для зрения, здоровья зубов, сияющей кожи, крепких костей, защищает организм от различных видов инфекций, способствует здоровью и росту клеток и тканей в организме. Существует в двух формах — ретиноиды и каротиноиды.
Витамин С. Водорастворимый витамин, антиоксидант, помогает защитить клетки от вредного воздействия свободных радикалов, снижает риск развития различных видов рака, регенерирует запас витамина Е, ответственен за здоровье десен, помогает в заживлении ран, укрепляет иммунную систему и улучшает всасывание железа!
Витамин Е. Оказывается, это собирательное название для восьми жиро-растворимых соединений с антиоксидантной активностью, защищает кожу от вредного ультрафиолетового света, предотвращает повреждение клеток от свободных радикалов, улучшает связи между клетками.
Фолиевая кислота (витамин В9). Одна из форм водорастворимого витамина B9, поддерживает производство красных кровяных телец, чтобы предотвратить анемию, предотвращает накопление гомоцистеина в крови и помогает здоровью нервов, предотвращает остеопороз, переломы и деменцию костей, в том числе болезни Альцгеймера.
Железо. Помогает синтезировать красные кровяные клетки, которые несут кислород, необходимые для надлежащего обмена веществ в мышцах и других активных органов.
Кальций. Ну тут мы тоже в курсе: играет ключевую роль в поддержании здоровья зубов и костей, способствует здоровью нервной системы и функционирования мышц, помогает поддерживать рН-баланс в крови и помогает организму преобразовывать пищу в энергию.
Магний. Повышает прочность костей, стимулирует производство энергии, укрепляет иммунную систему, нормализует мышцы, нервы и играет важную роль в функционировании сердца.
Селен. Антиоксидант, отвечает за поддержание упругости и эластичности кожи, не только предотвращает акне, но и помогает в профилактике заболеваний кожи, cпособствует всасыванию витамина Е, который в основном хранится в коже, и усиливает его антиоксидантную функцию.
Цинк. Является важным микроэлементом, помогает восстанавливать поврежденные ткани и заживляет раны, защищает кожу от вредных ультрафиолетовых лучей солнца. Дефицит цинка может быть причиной акне, так что он — незаменимое средство по борьбе с акне.
Но для того, чтобы это знание использовать с пользой, нам необходимо учитывать еще и такой нюанс, как взаимодействия микронутриентов или взаимодействие между витаминами и минеральными веществами в процессе их усвоения организмом.
Еще раз коротенько:
Микронутриенты (витамины, макро- и микроэлементы) — это незаменимые компоненты питания человека, которые необходимы для протекания биохимических реакций в организме. Микронутриенты являются химически и физиологически активными веществами, которые способны взаимодействовать как с другими веществами, так и друг с другом.
Причем от их взаимоотношения зависит к повышению или снижению эффекта от их приема приведет наша терапия Красоты.
Основные витамины, необходимые для нашей женской Красоты, и что надо знать об их взаимоотношениях:
Витамин А и
- Витамины С, Е — полная совместимость. Предохраняют витамин А от окисления.
- Цинк — улучшает метаболизм витамина А, превращает его в активную форму.
Кальций и
- Витамин С — способствует усвоению Кальция.
- Витамин D — необходим для усвоения Кальция.
- Витамин В6 — снижает выведение Кальция из организма.
- Витамин К — помогает Кальцию строить костную ткань в организме, а также способствует правильной сворачиваемости крови.
- Магний — способствует усвоению Кальция.
- Железо — конкурирует с Кальцием за усвоение.
- Цинк — снижает усвоение Кальция.
Магний и
- Витамин В6 — увеличивает биодоступность Магния.
- Кальций — снижает усвоение Магния. Зарубежные источники утверждают, что высокое потребление кальция не влияет на баланс Магния в большинстве исследований.
- Витамин D — активная форма витамина D (кальцитриола) может немного увеличить всасывание в кишечнике Магния.
Железо и
- Витамины В2, С — увеличивают биодоступность Железа.
- Витамин А — позволяет использовать запас Железа, находящегося в печени.
- Медь — многократно увеличивает приносимую Железом пользу организму.
- Кальций, Магний, Цинк — снижают усвоение Железа, могут привести к его дефициту.
Витамины группы В и Магний — способствует усвоению витаминов группы В.
Витамин В6 и
- Витамин В2 — необходим для превращения витамина В6 в активную форму.
- Витамин В12 — разрушает витамин В6.
- Магний — увеличивает количество В6, способного проникать в клетки.
Витамин В7 (Биотин) и
- Авидин (антивитамин биотина — Сырой яичный белок) — связывает Биотин и препятствует его всасыванию в кровь. При нагревании происходит денатурание (необратимое нарушение структуры Авидина). Следует применять вареные яйца, что не мешает усвоению Биотина. А вот сырой яичный желток, наоборот — один из лучших источников биотина.
- Магний — превращает Биотин в активную форму.
Витамин В9 (Фолиевая кислота) и
- Цинк — отрицательно воздействует на транспорт витамина В9.
- Витамин С — способствует сохранению витамина В9 в тканях.
Витамин В12 и
- Витамин В1, С, Железо, Медь — под их действием витамин В12 становится бесполезным.
- Кальций — необходим для абсорбции витамина В12, желательно не разделять эти вещества.
Цинк и
- Витамин А — цинк необходим для преобразования ретинола (Вит.А) в сетчатке.
- Витамин В2 — увеличивает биодоступность Цинка.
- Витамин В6 — снижает выделение Цинка с мочой.
- Кальций, Железо, Медь — уменьшают усвоение Цинка в кишечнике.
Витамин С и
- Витамин В5 (пантотенат кальция) — улучшает усвоение Аскорбиновой кислоты.
- Витамины группы В — нет совместимости.
Витамин Е и
- Витамин С — восстанавливает окисленный витамин Е.
- Селен — усиливается антиоксидантный эффект обоих веществ.
- Железо — плохо совместим с Железом.
Вот как-то так:)
Спасибо огромное: http://shophelp.ru/forum/blog.php?bt=11373