Значение йода для здоровья щитовидной железы
Йод является одним из двух строительных блоков гормонов щитовидной железы. Ваша щитовидная железа преобразует тирозин (другой строительный блок) в тиреоглобулин и образует Т1, Т2, Т3, Т4. Без достаточного количества йода щитовидная железа просто не может производить свои гормоны.
Здоровые уровни йода можно поддерживать, употребляя в пищу морепродукты (например, водоросли и морские рыбы) и ежедневным приемом добавки с йодом.
Очень важно поддерживать достаточный уровень йода, чтобы снизить риск его вытеснения, так как другие химические вещества с аналогичными структурами (фтор, хлор, бром) поглощаются и хранятся в вашей щитовидной железе вместо йода.
Значение селена для здоровья щитовидной железы
Селенозависимый фермент превращает Т4 (неактивная формы гормонов щитовидной железы) в Т3 (активная форма), так что без достаточного количества селена гормоны щитовидной железы останутся в неактивной форме, вызывая симптомы гипотиреоза.
Достаточные уровни селена также помогают предотвратить и реверсировать аутоиммунные заболевания щитовидной железы. В процессе преобразования организмом йодида (форма йода, например, поваренная соль – йодид натрия) производится перекись водорода – окислитель, повреждающий тиреоидные клетки, которые могут вызвать аутоиммунную реакцию. Селен нейтрализует перекись водорода. И исследования показали, что повышенный уровень селена у пациентов с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы снижает уровень антител к пероксидазе щитовидной железы (АТПО).
Есть много продуктов, богатых селеном, например, бразильские орехи, мясо, рыба и моллюски. Для поддержания достаточного уровня селена можно дополнительно употреблять по меньшей мере 200 мкг либо в форме высококачественных поливитаминов, либо в виде добавки.
Значение цинка для здоровья щитовидной железы
Как и селен, цинк играет роль фермента, необходимого для превращения Т4 в Т3. Без достаточного количества цинка гипоталамус не может точно измерить уровень гормонов щитовидной железы и увеличить их выработку при низком уровне. Из-за этих двух факторов, исследования связывают дефицит цинка со снижением производства щитовидной железы и гипотиреозом.
Говядина является хорошим источником диетического цинка. Рекомендуется принимать добавки и / или высококачественные поливитамины, содержащие по меньшей мере 25 мг цинка. Цинк фактически может истощать уровень меди в вашем организме, поэтому рекомендуется также параллельно принимать добавки с медью.
Значение железа для здоровья щитовидной железы
Железо способствует выработке гормонов щитовидной железы двумя важными способами. Во-первых, фермент, превращающий йодид в йод, зависит от железа. Во-вторых, железо (как селен и цинк) необходимо для преобразования Т4 в Т3.
У большинства женщин наблюдается дефицит железа, в частности, ферритина – белка, который хранит ваше железо, которое выводится из организма при менструации. Он особенно распространен среди женщин, соблюдающих вегетарианскую или веганскую диету, часто и среди любительниц палео диет.
Говядина или куриная печень, мидии, устрицы и шпинат являются важным источником диетического железа. Вы также можете дополнительно принимать железосодержащие добавки.
Всем Красоты, Сияния и здоровья!
Спасибо: http://www.amymyersmd.com/2016/01/four-essential-nutrients-for-thyroid-function/.