После статьи про голодание меня просили осветить эту тему более подробно и я нашла статью доктора медицины Кулрит Чаудхари, которая очень интересно рассказывает про периодическое голодание и его особенностях с точки зрения моей любимой Аюрведы, чему я очень рада. Мне это внушает больше доверия. И, конечно, она пишет, что лучше сначала посоветоваться с диетологом, особенно если вы пока не питаетесь полезной пищей, а хотите перейти на нее. И вообще, не надо заниматься самолечением при помощи полного голодания.
«Сегодня голодание модно, особенно так называемое периодическое голодание (циклическое). Голодание — общий термин, означающий обходиться без пищи в течение определенного промежутка времени (от нескольких часов до нескольких недель), с жидкостью или без. Иногда под голоданием подразумевается отказ от конкретной пищи, например, от сахара, мяса или алкоголя, но это не техническое определение.
В то время как Аюрведа рекомендует, чтобы каждый человек 12 часов обходился без еды между обедом и завтраком для хорошего здоровья, периодическое голодание предлагает поступить другим способом, например, обходиться без еды в течение шестнадцати часов.
Например, если вы ужинаете в 6 часов вечера, вы не должны завтракать до 10 утра. Для других периодическое голодание означает не кушать в течение одного дня каждую неделю или один из выходных дней в месяц, или одну неделю в год. Идея заключается в том, что такое голодание дает организму отдохнуть от переваривания, поэтому он может сосредоточиться на восстановлении.
Для некоторых людей в определенных ситуациях такой тип голодания подходит, однако не всем!
Я хочу предупредить, что голодание вообще и периодическое голодание в частности являются сложным процессом. Многим не нужно этого делать, особенно если они употребляют цельные продукты в соответствии с их уникальной конституцией или дошой. Если вы не хотите голодать, не голодайте.
…Если вы уже эффективно проводите детоксикацию и хотите попробовать голодание, это может помочь процессу. Я хочу, чтобы вы поняли, что голодание является скорее умственным, чем физическим подвигом. Эмоции более ярко проявляются во время голодания, что удивляет многих людей.
До того, как начать голодание, узнайте свою преобладающую дошу.
Вата
По большей части голодание не подходит людям типа Вата. Если вы действительно хотите голодать, делайте это только весной, когда погода становится теплее. Я рекомендую голодать один день в неделю в течение не более четырех недель. При однодневном голодании употребляйте теплые супы 3 раза. Никогда полностью не голодайте.
Можно также пропустить, например, ужин или на обед есть только суп. Это мягкий способ голодания, который чрезмерно не ухудшает энергию Вата. Что-нибудь более экстремальное увеличит количество энергии Вата, и вы можете чувствовать ухудшение состояния, беспокойство, нервозность или стать гиперактивными, может прекратиться абсорбация питательных веществ, и у вас быстро начнется дефицит нутриентов.
Даже если вам нравится возбужденное состояние, оно вызывает стресс в вашем теле и уме. Важно успокоиться. Ежедневная практика медитации является гораздо более полезным времяпровождением.
Питта
Люди типа Питта могут поститься, но они вообще не любят делать этого, потому что у них большой аппетит. Тем не менее, тем Питтам, которые переедают, голодание время от времени может помочь держать ситуацию под контролем. Единственное предостережение: голодание может увеличить огонь пищеварения (агни). Если вы начнете чувствовать себя возбужденной, ваше состояние ухудшится и вы станете раздражительной, перестаньте голодать.
Людям типа Питта можно голодать только один раз в месяц для регулярного поддержания здоровья и они никогда не должны употреблять только воду. Лучший способ для Питты — это голодать один день в неделю, настолько, насколько возможно по времени. Если же Питты голодают долго (более чем четыре недели подряд), они должны пропускать только завтрак и ужин и есть что-то на обед.
В качестве альтернативы, для Питты будет уместна чисто жидкая диета из овощного сока утром, бульона на обед и ужина один день в неделю. Питтам всегда нужно перекусить чем-нибудь в середине дня, даже если это только бульон.
Капха
Этот тип доши создан для поста. Люди типа Капха могут комфортно обходиться без пищи в течение длительного периода, что хорошо отражается на их физиологии. Даже при выборе здоровой пищи, Капха, как правило, едят мало. Они попадают в неприятности только из-за тяги к еде. Голодание также наименьшим образом влияет на них ментально.
Капха, как правило, наиболее эмоционально привязаны к еде. Тем не менее, им легко голодать, если нормализуются их пагубные привычки.
Голодание приносит пользу Капхам, потому что оно увеличивает количество митохондрий (производителей энергии в клетках), которые производятся в организме. Голодание также увеличивает выработку цитохромов Р450, что важно для детоксикации.
Поскольку у людей типа Капха токсины и жиры сохраняются дольше, как правило, при дисбалансе их энергия снижается, поэтому им выгоднее голодать, чем другим дошам.
Когда Капха голодают, все их системы становятся более эффективными. Они легко могут голодать в течение 24 часов, употребляя либо только воду, либо следуя жидкой диете. Но только помните, что сначала они должны нормализовать свои пищевые пристрастия и освободиться от сильной эмоциональной привязанности к еде.
…Голодание не для тех, кто практиковал вредные привычки и хочет вернуться на правильный путь. Оно полезно только тем, кто уже находится на правильном пути, и детоксикация проходит хорошо. Именно тогда голодание имеет положительный, а не отрицательный эффект.
Кроме того, помните, что периодическое голодание имеет преимущества для здоровья, но резкое сокращение калорий на постоянной основе может быть разрушительным для организма, особенно если по конституции вы Вата и Питта. Пища исцеляет. Кушать всегда полезно!».
Всем Красоты и Сияния!