Кардамон!
Это плоды растения семейства имбирных, классическая пряность родом со Шри-Ланки и Индии.
Древние лекари считали, что это растение обладает необыкновенной лечебной силой, а также является довольно сильным возбуждающим средством.
Состав кардамона
Семена кардамона содержат до 8% эфирного масла и обладают лечебными свойствами.
Химический состав семян кардамона следующий: кальций, магний, фосфор, натрий, железо, цинк, калий. В кардамоне содержатся витамины В1, В2, А, ниацин.
Согласно Аюрведе, древней науке о здоровье, кардамон дарит ощущение спокойствия, благополучия и легкости, способствует ясности и активности ума.
В Индии его считают панацеей от всех известных кишечных заболеваний. Кардамон поможет избавиться от тошноты и проблем с пищеварением. Для этого необходимо просто заварить кориандр, кумин и кардамон как чай (по половинке чайной ложки каждой специи на 300 мл. воды). Как всем известный чай ККФ.
Простое жевание этих семян утром избавит вас от слабости и неприятного запаха изо рта.
НО тем, у кого язва, лучше отказаться от кардамона!
А еще можно сделать энергетический коктейль:)!
Миндальное масло супер для кожи, так как содержит восстанавливающий витамин Е и белок. Кокосовая вода суперувлажнит и омолодит:). Персики придадут чудесную сладость, а также добавят необходимые волокна и жизненно важные витамины, такие как А, С, Е, В6, К и фолиевая кислота.
Ингредиенты для энергетического коктейля на 2 порции:
- 1 ч. л. молотого кардамона
- 200 мл минеральной воды
- 120 г замороженных персиков
- 1-2 ч. л. натурального меда
- 1 ст. л. органического миндального или кокосового масла (можно больше)
- 2 ч. л. семян чиа (предварительно замочить)
- 1 банан
- 4 финика
Перемешиваем ингредиенты в блендере до однородного состояния и выпиваем!
Всем Красоты и Сияния!