Посвящается всем тем, кому пока не посчастливилось вырваться к морю, а чувствовать состояние внутреннего благополучия и спокойствия хочется уже сейчас!
- Щитовидная железа синтезирует гормоны.
- Йод является важным микроэлементом, играющим решающую роль в нормальном функционировании щитовидной железы.
- Употребление в пищу богатых йодом продуктов помогает щитовидной железе управлять метаболизмом, детоксикацией, ростом и развитием.
- Недостаток в рационе йода может привести к увеличению щитовидной железы, вялости, усталости, слабости иммунной системы, медленному метаболизму, аутизму, увеличению веса и, возможно, даже к психическим проблемам, таким, как тревога и депрессия.
- Большинство из нас испытывает блаженство и расслабленность, а также то самое состояние благополучия, пребывая на море, именно благодаря йоду, в избытке содержащемуся в морской воде.
- Если бы мы с вами, девушки, измученные проживанием в мегаполисе или в средней полосе, оторванные от моря, получали бы йод в нужных количествах, то чувствовали бы себя в разы расслабленными и гораздо легче смогли бы справиться со стрессом.
- Есть много популярных продуктов, содержащих йод, которые легко можно включить в ежедневный рацион. В принципе, это все, что мы должны знать о щитовидной железе и о том, как поддерживать ее здоровье. Остальное уже детали! Правда, важные детали…
Богатые йодом продукты
1. Морские овощи
Океаны и моря пока что (пока мы не уничтожили их окончательно и бесповоротно!) — настоящая дикая ферма, на которой растет столько всего полезного, включая бурые водоросли, водоросли араме, хидзики, комбу и вакаме, — самый крупный кладезь йода (про морские водоросли и как их употреблять в пищу здесь). Ламинария содержит наибольшее количество йода. Одна порция ламинарии в 4 раза покрывает суточное минимальное требование. 1 столовая ложка ламинарии содержит около 2000 мкг, 1 столовая ложка араме — около 730 мкг, 1 столовая ложка хидзики — около 780 мкг, 2,5 см комбу — около 1450 мкг йода, 1 столовая ложка вакаме — около 80 мкг йода. Можно делать супы, салаты и чипсы!
2. Клюква
Богатый антиоксидантами фрукт является еще одним большим источником йода. Около 113 г клюквы содержат приблизительно 400 мкг йода. Здесь хороши как свежие органические ягоды, так и сок. Если вы покупаете клюквенный сок из магазина, выясните, сколько сахара он содержит.
3. Органический йогурт
Естественный пробиотик, йогурт является отличным продуктом, содержащим йод, который вы должны добавить в свой рацион. Одна порция содержит более половины суточной нормы. 1 чашка содержит приблизительно 90 мкг йода.
4. Белая фасоль
Многие бобы являются отличным источником йода, и морские бобы стоят на первом месте. 1/2 стакана этих бобов содержит около 32 мкг йода. Бобы не только богаты йодом, у них также высокое содержание клетчатки.
5. Клубника
Всего одна порция этого вкусного красного фрукта покрывает до 10% суточной потребности йода. Одна чашка свежей клубники содержит приблизительно 13 мкг йода.
6. Гималайская соль
Гималайская соль является отличным источником природного йода. Хотя многие виды поваренной соли обогащены йодом, они химически обработаны и лишены всех натуральных свойств. Только 1 г гималайской соли содержит приблизительно 500 мкг йода. Я перешла с морской соли на гималайскую и очень довольна (подробнее об этом здесь).
7. Картофель
Обыкновенный картофель является простым дополнением к большинству блюд и одним из самых богатых источников йода в растительном царстве. Один среднего размера печеный картофель содержит 60 мкг йода.
Всем Красоты, Сияния и желаю как можно скорее попасть на море!!!:)
Спасибо: http://wakeup-world.com/2014/02/03/seven-foods-rich-in-iodine/.