Итак, какие же задачи могут и должны решать смузи, соки и коктейли Красоты на примере одного простого черничного смузи?:)
- Во-первых, запустить процесс синтеза коллагена, и тогда наша кожа постепенно подтягивается, и начинают синтезироваться новые клетки.
- Во-вторых, запустить ощелачивание, которое постепенно приведет к победе над окислением (читай, старение), вызванное загрязнением окружающей среды, неправильным питанием и, кстати, потреблением мяса и алкоголя — основных окислителей.:)
Именно такoв смузи-тоник Красоты из свеклы, черники, арбуза и семян чиа.
Черника — это просто кладезь антиоксидантов, то есть заслуженный «антистаритель»:). Кроме того, чистит кишечник от шлаков, а здоровый кишечник, как я уже писала здесь, — это залог здоровья гормональной системы. Прекрасно действует на сосуды, укрепляя их.
Свекла наполнена витаминами группы В, PP, и др.:), бетаином, минеральными веществами (йод, магний, калий, кальций, железо и др.), биофлавоноидами. Свекла полезна как хороший источник витамина C, меди и фосфора. Листья свеклы содержат много витамина А, а корни — витамин C. Чистит кровь, участвует в строительстве клеток костей, кожи, выводит токсины из организма, предотвращает разные заболевания.
Семена чиа (я ни за что не устану повторяться:)) содержат растительный белок, жирные кислоты Омега-3 (диетологи утверждают, что полторы ложки равны количеству содержащемуся в 150 г лосося) и способствуют обретению формы (читай, похудению). Но, если в вашем городе вдруг их еще не продают, то прекрасной заменой станут льняные семечки! В них также содержится Омега-3, даже больше, чем в семенах чиа, кроме того, они восстанавливают пищеварительную систему — это прекрасная профилактика болезней молочных желез и оказывает благотворное действие на иммунную систему.
Арбуз увеличивает метаболизм (ура, обожаю арбузы!), а еще он прекрасный увлажнитель. Диетологи называют его жиросжигателем.
Рецепт:
- 1 стакан черники (можно замороженной)
- 1 стакан кубиков свеклы
- 1 стакан кубиков арбуза
- 1 ч. л. семян чиа или льняные семечки
- небольшой пучок мяты
Воспользуемся блендером, и, вуаля, у нас готов прекрасный полезный смузи с эффектом антиэйдж! При сервировке можно украсить веточкой мяты: будет не только мегаполезно, но и красиво, так, как мы любим!