Site icon Все об Осознанной Красоте

Вегетарианский грушевый пирог

грушевый пирог

Экобьюти-блогер, основатель и CEO онлайн экомаркета organity.ru Дарья Семенова дарит всем нам чудесный, легкий рецепт грушевого пирога собственного изобретения:).

Итак, вегетарианский грушевый пирог!

Ингредиенты:

  1. две средних груши
  2. 1/3 стакана кокосовой муки
  3. 2/3 муки полбы
  4. полезный подсластитель по вкусу: мед / кокосовый сахар / сироп томинамбура
  5. 3 яйца
  6. кокосовое / топленое масло — 50 г
  7. чуточку воды

Процесс:

  1. Смазать форму кокосовым маслом.
  2. Порезать груши дольками, выложить на дно формы, посыпать их корицей, руками перемешать, чтобы все пропитались.
  3. Взбить яйца с сахаром / медом / топинамбуром
  4. Постепенно добавить муку, затем масло, взбивая смесь. Посмотреть по консистенции, если слишком густая, влить водички и взбить. Дозировать строго по настроению!:)
  5. Залить груши смесью, поставить в духовку на 30 мин.

Груши можно заменить яблоками или, как я подозреваю, любыми другими фруктами. Я выпекала в мультиварке:).

Пирог получается не пышным в силу особенностей муки, но очень вкусным:).

Всем Красоты, Сияния и хорошего праздничного настроения!

Exit mobile version