Тыквенные семечки — источник белка (стройматериал для всех тканей нашего тела), цинка (иммунная система, нервная система) и магния (здоровые кости, мышцы и нервные ткани).
И они крайне полезны для нашего организма, в частности, для кожи, волос, ногтей и даже при состояниях тревоги.
Но если вы их не очень любите, а надо, то можно их сделать вкусными:).
Сыроеды меня не поймут, а гурманы рецепт оценят:):
- 1 чашка тыквенных семечек
- 1/2 ч. л. разогретого сладкого красного перца
- 1/2 ч. л. острой паприки (или по вкусу)
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. рапсового или обычного оливкового масла
Что делаем?
1. Духовку разогреваем до 150ºC.
2. Заливаем семечки кипятком, оставляем на несколько минут, процеживаем.
3. Добавляем приправы, масло и хорошо перемешиваем.
4. Раскладываем семечки на противень. Выпекаем около 20 минут до золотисто-коричневого цвета, помешивая один или два раза в ходе процесса.
5. Даем им остыть и наслаждаемся:).
Приятного аппетита!:)