Notice: Undefined property: wpsociallikes::$is_excerpt in /opt/www/vhost/themindfulbeauty.com/wp-content/plugins/wp-social-likes/wp-social-likes.php on line 281

Как часто мы хотим с вами питаться здоровыми продуктами, перейти на целительное питание и начать есть настоящие цельные продукты питания, но зачастую не знаем, с чего начать!

Предлагаю мини-план:

1. Посвятите 2 часа тому, чтобы очистить все ваши кухонные ящики, кладовую и подвальные помещения, если таковые имеются, от вредной еды.
2. Очень плотно поешьте, для того, чтобы при выполнении следующего пункта часом не приобрести ненужные и привычно вредные продукты:).
3. Изучите внимательно список и идите в супермаркет. Запаситесь временем: сегодня вы будете исследовать супермаркет заново, теперь у вас совершенно новый маршрут и вас интересуют другие полки и отделы.

Список основан на «Плане доктора Кэмпбелла».

ОСНОВНЫЕ ЦЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НАДО ИМЕТЬ ПОД РУКОЙ

1. Макароны. Стопроцентно цельные пшеничные

Цельные злаки и бобовые

1. Овсянка
2. Коричневый (бурый). Любой — средний и длиннозерный (например, басмати).
3. Черный рис
4. Коричневый рис быстрого приготовления
5. Киноа
6. Цельный пшеничный кускус. Очень быстро готовится
7. Булгур
8. Цельная кукурузная мука, цельная кукурузная крупа, попкорн, кукурузная мука крупного помола, дробленая кукуруза (две последние обработанные, но в основном цельные)
9. Шелушеный ячмень, цельный ячмень
10. Амарант
11. Просо
12. Полба (спельта)
13. Гречка
14. Бобовые: фасоль, чечевица (любая), смеси из бобовых (см. на содержание натрия!)
15. Готовые овсяные хлопья на завтрак

Хлеб и крекеры. 

1. Стопроцентно цельнозерновой хлеб
2. Крекеры, крендельки и любые безглютеновые цельнозерновые продукты, не содержащие масла

Для выпечки

1. Стопроцентно цельнозерновая пшеничная мука
2. Стопроцентно неподслащенное яблочное пюре
3. Изюм
4. Финики
5. Основные приправы: корица, мускатный орех
6. Пищевая сода и пекарский порошок (разрыхлитель для теста)
7. Пергаментная бумага

Корнеплоды

1. Батат
2. Картофель
3. Лук
4. Имбирь
5. Чеснок
6. Любые корнеплоды, например, фенхель, брюква, свекла

Консервированные соусы и заправки

1. Томатные соусы для макарон
2. Сальса
3. Бальзамический уксус
4. Прочие виды уксуса: белый, яблочный, рисовый и другие, требующиеся в рецептах
5. Лимоны и лайм

Консервы

1. Бобовые
2. Нарезанные помидоры
3. Томатная паста

Продукты для заморозки

1. Измельченный чеснок
2. Измельченный имбирь
3. Хумус
4. Заменители молока: неподслащенное миндальное молоко
5. Свежая темно листовая зелень
6. Молотое льняное семя
7. Тофу

Замороженные продукты

1. Нарезанная замороженная зелень
2. Замороженные овощные смеси
3. Замороженная кукуруза

Специи и вкусовые добавки

1. Пищевые дрожжи
2. И другие ваши любимые

Напитки

1. Чистая вода
2. Алкоголь в малых количествах

* Основано на «Плане доктора Кэмпбелла» и «Новом списке базовых продуктов» .

Мой список почти такой же, но конечно, в нем много масел (кунжутное, виноградное, оливковое, льняное, кокосовое, авокадо).

Всем Красоты и Сияния!