You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!

Паста с грибами и кокосовым соусом

Сумасшедше вкусная паста с грибами и кокосовым соусом! Очень проста в приготовлении! Подсмотрела у чудесной Крис Карр:)!

Рецепт:

  • 453 г безглютеновых макаронов
  • 1 чашка сливочного кокосового соуса (см. рецепт ниже)
  • 3 чашки овощного бульона
  • 453 г средних, нарезанных грибов
  • 1/2 ст. л. хлопьев красного перца (по выбору)
  • 1 ч. л. итальянских трав или смеси специй
  • 2-3 зубчика чеснока, измельчить
  • соль и перец по вкусу
  • свежая петрушка для украшения
  1. Нарежьте грибы на равные части.
  2. Разогрейте на среднем огне кастрюлю с антипригарным покрытием.
  3. Добавьте грибы и чеснок и тушите примерно 10 минут.
  4. Положите все остальные ингредиенты. Вы можете добавить кокосовый соус в конце (по выбору).
  5. Доведите до кипения на среднем огне.
  6. Убавьте огонь до среднего, как только соус начнет кипеть.
  7. Варите в течение 8-10 минут, или пока макароны станут мягкими. Следите за тем, чтобы макароны не слиплись.
  8. Снимите с огня и сразу подавайте, украсив петрушкой (по желанию).

Наслаждайтесь!

Для кокосового соуса:

  • 1 банка охлажденного кокосового молока
  • 1/2 чашки семян конопли
  • 1/4 чашки пищевых дрожжей
  • 1 ч. л. яблочного уксуса
  • 1 ч. л. измельченного красного перца (добавить по мере необходимости)
  • 1 ч. л. лукового порошка
  • 1 ч. л. чесночного порошка, или 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. л. итальянскиx приправ
  • 1/4 ч. л. орегано
  • 2 капли жидкого дыма (по желанию)
  • соль и перец по вкусу
  1. Смешайте все ингредиенты в высокоскоростном блендере в течение 20-30 секунд, или до получения однородной массы.
  2. Используйте приправы по мере необходимости, добавляя соль и перец по своему желанию.

Всем Красоты, Сияния и хорошего аппетита!:)

Спасибо: http://kriscarr.com/recipe/creamy-mushroom-alfredo-pasta/.

Желаете пробудить свою Красоту?

Подписывайтесь и следите за новостями

fb_group

Последние записи

Новости партнеров

Песня племени Навахо

Я иду - впереди меня Красота.
Я иду - позади меня Красота.
Я иду - надо мною Красота.
Я иду - подо мною Красота.
С востока ко мне возвратилась Красота.
С юга ко мне возвратилась Красота.
С запада ко мне возвратилась Красота.
С севера ко мне возвратилась Красота.
От зенита небес ко мне возвратилась Красота.
От недр земли ко мне возвратилась Красота.
Со всех сторон вокруг меня возвратилась Красота.

error: