Я продолжаю писать про уход за волосами изнутри и снаружи, потому что наступает самое сложное время для наших волос.:( Шапки, отопление (сухой воздух), гораздо больше фена (зимой приходится подсушивать голову) и пр. Поэтому для поддержания здоровья волос надо знать, на что налегать для того, чтобы их укрепить: про маски, базовые масла и рецепты Аюрведы здесь, про массаж эфирными маслами здесь, про поседение здесь. Сегодня про уход изнутри.:)
Как мы питаем наши волосы?
Главное: Секрет густых, крепких, сияющих волос заключается вовсе не в дорогом шампуне или причудливом салонном уходе, а целиком и полностью в нашем рационе питания.
В каких нутриентах очень нуждаются наши волосы?
Цинк и железо
Цинк и железо помогают волосяным фолликулам расти, говорит Вильма Бергфелд, доктор медицинских наук, дерматолог клиники Кливленда. Для того, чтобы обеспечить себя необходимым количеством этих элементов, нужно употреблять постное красное мясо дважды в неделю. Кроме того, важно есть не только животный белок как источник этих нутриентов, но и растительный (про растительный источники железа здесь): соевые бобы и чечевица, в паре с пищей, богатой витамином С, например, с апельсином, чтобы улучшить всасывание железа.
Витамин D
Некоторые ученые доказали, что витамин D может помочь активировать рост волос. Однако витамин D является сложным витамином. Совсем немногие продукты содержат его от природы, и хотя пребывание на солнце в течение нескольких минут в день помогает организму вырабатывать больше собственного витамина, многие специалисты настроены против этого из-за вредности ультрафиолетовых лучей. Попробуйте принимать синтетический аналог и ешьте больше морской рыбы, кисломолочных продуктов, сливочного и растительного масел.
Белок
Белок является строительным материалом всего нашего тела: он стимулирует рост клеток и их восстановление и, конечно же, укрепляет волосы! Женщины должны употреблять как минимум 46 г в день (это примерно 170 г курицы).
Жирные кислоты Омега-3
Ешьте жирную рыбу (вроде лосося) дважды в неделю, чтобы наполнить волосы необходимой жидкостью, или принимайте по 1 г в день добавки EPA и DHA (рыбий жир). Помимо приданию волосам шелковистости, жирные кислоты Омега-3 также облегчают депрессию и помогают работе сердца. Лучшие источники растительного происхождения Омега-3 — льнянoe маслo и семена чиа.
Биотин
Яйца богаты витамином В, необходимым для роста волос. Кстати, они также являются отличным источником белка, холина и витамина D. Не любите яйца? Тогда принимайте ежедневно по 30 мкг специальной пищевой добавки. Я, кстати, совсем не люблю куриные яйца, но с огромным удовольствием ем перепелиные!
Всем Красоты, Сияния и густых волос!;)
Спасибо: http://www.health.com/health/gallery/0,,20734150,00.html.