Теперь есть еще одна веская причина следить за питанием и наконец-то перестать кушать хлеб, макароны, а начать употреблять цельнозерновые и, вообще, соблюдать все правила, о которых мы уже знаем… Очень весомая!
Эстроген, прогестерон, тестостерон, кортизол, инсулин… Полноправные члены гормональной системы. Вот о них-то нам нужно заботиться, очень-очень. И в наш век полезных знаний о питании и обо всем организме заботиться мы можем и должны натуральными средствами! Аюрведа учит нас, что медитация, позитивное мышление, здоровое питание, соответствующее нашей доше, оказывают великолепный эффект на нашу гормональную систему. И современная наука о питании также предлагает налаживать и гармонизировать гормональную систему современными подходами к питанию, знаниями о правильной физической активности и практиками антистресс-медитации и йоги.
И, как результат, можно назвать основные правила the must do здоровья гормональной системы:
1. Исключаем или хотя бы сводим к минимуму «белые» продукты, а именно: рафинированные, простые углеводы, такие как:
- сахар
- белый рис
- белый хлеб
- продукты из белой муки (макароны, булки, багеты, маффины и прочие бутерброды)
- алкоголь
Попробуйте, например, исключить все перечисленное из своего рациона на месяц (см. диету отсева) и посмотрите, как изменится ваше состояние. У меня лично кишечник функционирует гораздо лучше и энергии больше.
2. Обязательно употребляем полинасыщенные кислоты Омега-3 — самый простой способ сбалансировать гормоналку. Они, как мы знаем, содержатся в жирной рыбе, а также в семенах чиа, льна и грецких орехах (альфа-линоленовая кислота, органическая Омега-3).
3. Исключаем из рациона не полезные масла: маргарин, растительное, арахисовое, соевое.
Включаем: кокосовое, масло ги, оливковое (его, кстати, советуют не нагревать, зато кокосовое можно), сливочное. И, конечно, помним про полезные насыщенные жиры (кокосовое масло и авокадо) как великолепный способ подпитать женские гормоны. Доктора говорят, что мы излишне напуганы рекламой: на самом деле холестерол необходим для формирования клеточных мембран и он предшественник всех стероидных гормонов (прогестерона, эстрогена и пр.). И у нас не может быть нормального гормонального баланса без адекватного количества употребления насыщенных жиров.
4. Ограничиваем потребление кофеина. А значит кофе (эх… печалька), энергетические напитки, если вдруг кто-то еще их употребляет (для нас, девушек, они яд), кока-колу и пр. Чрезмерное употребление кофеина увеличивает уровень кортизола и снижает функцию щитовидной железы. Правда, есть методы:): для того, чтобы снизить его негативное влияние, в кофе можно добавлять полезные жиры, например, ложечку или двe масла ги (или сливочного масла).
5. Необходимо регулировать уровень вашего лептина. Лептин (пептидный гормон) регулирует энергетический обмен, в частности, чувство голода и метаболизм. Дефицит уровня лептина в нашем организме создается элементарно — употребляйте слишком много сахара, обработанные пищевые продукты, то есть налегайте на хлебобулочные, мало спите, и пищевая зависимость и мееедленный обмен веществ вам гарантированы! Очевидно, но я все-таки напишу:), что для того, чтобы устранить дефицит лептина в вашем организме, ешьте цельнозерновые продукты, держитесь подальше от сахара и высыпайтесь (то есть все наши красавицы — от Софии Лорен, Катрин Денев до Моники Белуччи, не зря спят по многу часов…:)
6. Витамин D должен быть в норме в организме. Аюрведа называет витамин D гормоном. При его нехватке повышаются аллергические реакции, особенно пищевая аллергия, астма, увеличивается вес, утомляемость. У него очень много полезных функций, а для гормональной системы он играет огромную роль — координирует выработку инсулина поджелудочной железой, то есть оказывает влияние на уровень глюкозы в крови. Мы все знаем: чтобы увеличить витамин D в организме, нужно пребывать на солнце, но зачастую и этого оказывается недостаточно, и тогда имеет смысл приглядеться к биодобавкам. И, если мы не вегетерианцы, то налегаем на сливочное масло, сыр, молоко, печень, яичный желток, жирную рыбу (сельдь, макрель, лосось, тунец), рыбий жир.
7. Помним, что перуанская мака (читай здесь) — это лучший друг наших гормонов и либидо. По исследованиям, женщины, принимающие маку, отмечают уменьшение симптомов ПМС, повышение фертильности (способности к зачатию, кстати, волшебная мака влияет и на мужскую производительную функцию), улучшается сон (в общем, происходит регулировка деятельности второй чакры!). Мака содержит огромное количество минералов и незаменимых жирных кислот, что, собственно говоря, и делает его незаменимым при регулировке гормонального уровня.
8. Клетчатка обязательна! Включите в свой рацион побольше сырых фруктов и овощей. Они обладают свойством вычищать ненужный (старый) эстроген, что понятно, великолепная помощь как для мужчин, так и для женщин, которые страдают от переизбытка эстрогенов.
9. Употребляем как можно больше зеленых листовых салатов. И стараемся это делать не 1 «скромный» раз в день, а от 3 до 5!. Как это? Ну, один раз вы кладете полезные листики в смузи, потом во время обеда зеленый салатик с лимонной подливкой в качестве гарнира, а вечером можно ограничиться самим салатом с густой, питательной ореховым соусом (на ночь мы же не едим тяжелую трудно перевариваемую пищу, чтобы наши любимые гормоны не вышли из строя).
10. Исключаем из пользования косметику, мыло, шампуни, кремы и пр. с содержанием вредных компонентов! Мы знаем про содержание вредностей в косметике, но зачастую не до конца осведомлены, чему именно они вредят. Так вот, они яд для эндокринной системы! Так что с еще бОльшим рвением начинаем избегать парабенов, фталатов, пропилен- и бутиленгликолей и пр. На самом деле, там список на 870 пунктов. Позже я в блоге размещу хотя бы самые-самые вредные… Хотя уверена, что многие пункты мы уже выучили наизусть.
11. Учимся справляться со стрессом, не позволяя ему справляться с нами. Стресс повышает уровень кортизола. А он автоматом разбалансирует вам всю гормональную систему. Кстати, по исследованиям Йельского университета, стройные девушки с высоким уровнем кортизола склонны к образованию жира на животе. Здесь обалденно помогают физические нагрузки: по исследованиям, при физических нагрузках повышается уровень эндорфинов, и замедляется старение. К тому же они натуральный бустер (улучшатель:)) настроения. И помним, что все восточные гимнастики обязательно балансируют гормональную систему — работу гипофиза и кишечника. Про необыкновенное влияние йоги на гормональную систему, сон и омоложение я обязательно напишу отдельную статью.
12. Стараемся не принимать искусственные гормоны, например, противозачаточные. Искусственные гормоны также являются причиной глубокой разбалансировки. Наша гормональна система и так очень нежный и хрупкий организм, подверженный многим факторам, которые мы не можем контролировать, о которых мы просто не знаем, а тут еще искусственные гормоны…
13. Последнее время я так много раз сталкивалась с рекомендацией употреблять растение Витекс священный, что решила ее включить в свой must try (обязательно попробую) и в этот список. Растение не содержит гормоны или гормоноподобные вещества, но под его влиянием гипофиз посылает в яичники сигнал, и начинает увеличиваться выработка прогестерона, что устраняет раздражительность, вздутие кишечника (тоже один из побочных эффектов гормонального сбоя). Считается, что растение подавляет избыточную продукцию пролактина из гипофиза, а повышенный уровень пролактина может быть причиной сбоя в менструальном цикле. И на сегодня многие предлагают включать Витекс священный в рацион.
В общем, уровень нашей грамотности и осознанности растет не по дням, а по часам! Хорошо бы нам, конечно, начать пользоваться всеми советами, сбалансировать все системы организма и тогда нам останется только сиять и мурчать на солнышке от удовольствия:)
