Представляем советы по ощелачиванию от доктора Симоны Лаубшер, которая изменила жизнь Эль Макферсон и помогла ей не только составить план питания, но и разработать чудесный ощелачивающий эликсир:

«Прежде всего, рН — это термин, который описывает соотношение кислоты и щелочи в среде, например, в нашем теле. Сегодня скорее принято называть его кислотно-щелочное состояние. Шкала рН составляет от 1 до 14, чем ниже pH, тем более кислая среда в тканях и жидкостях организма, чем выше — тем более щелочная (более подробно, какие жидкости и каковы их показатели, читаем здесь).

Но что главное? Все, что мы едим, пьем и даже думаем, т.е. наше настроение и эмоциональное состояние здоровья непосредственно влияет на уровень рН (об этом здесь)! С помощью определенных продуктов мы можем снизить или, наоборот, повысить кислотно-щелочное состояние нашего организма! Такое заключение основано на наличии в составе пищи минералов, но не фактическом рН таких продуктов. Например, лимоны имеют естественно низкое рН около 2, но из-за содержания в них минеральных веществ они оказывают прекрасное подщелачивающее воздействие на организм.

Примеч.: Когда лимонный сок полностью усваивается, его минералы попадают в кровь, его эффект подщелачивающий и, следовательно, повышает рН ткани тела (рН выше 7 является щелочной).

Суть проблемы в том, что болезнь может развиваться в кислой среде. Кислотно-щелочной баланс человеческого организма оптимален, когда жидкости организма остаются щелочными в пределах 7-7,5. В течение дня среда колеблется между кислой и щелочной, и быть на 100% в щелочном равновесии нереально. Но если вы решите включить больше ощелачивающих компонентов, ваше здоровье, безусловно, будет лучше.

Практически все, что приносит удовольствие, является более кислым: кофе, шоколад, мороженое, алкоголь, жареная пища и т.д. Они могут нарушить здоровый щелочной баланс нашего организма. Многие проблемы со здоровьем связаны именно с закислением тела: низкий уровень энергии, увеличение веса, тяга к углеводам и сахарам может означать, что вы закислены.

Что делать, если ваше тело слишком закислено?

7 простых советов от доктора С. Лаубшер для того, чтобы ваше тело стало более щелочным:

1. Пить 2 л воды в день.

2. Ежедневно ешьте две чайные ложки ощелачивающего эликсира, чтобы повысить общее питание и поддерживать здоровый щелочный диапазон вашего тела.

3. Исключите молочные продукты (если вы не можете жить без них, перейдите на продукты из козьего или овечьего молока).

4. Снизьте потребление кофе до одного в день.

5. Исключите глютен, хлеб и макаронные изделия, а также зерновые, такие, как киноа и коричневый рис.

6. Сократите употребление сахара и удалите искусственные подсластители.

7. Включите в свою дневную активность медитации, ходьбу, йогу или плавание».

Источник: http://www.wellandgood.com/good-advice/elle-macpherson-nutritionist-alkaline-diet/.

Всем Красоты и Сияния!