«Хочу все знать и поделиться» — это, по-моему, лозунг моего журнала. Но, честное слово, к сожалению, все охватить невозможно.:( Зато можно обратиться к экспертам! Ура?

Сегодня у нас — Наденька Андреева с очень полезным о печени!

Печень — один из важнейших органов и энергоцентров с точки зрения всех древнейших наук о здоровье, китайской медицины и Аюрведы. Кроме того, печень играет огромную роль в гормональной системе (подробнее об этом здесь). Сегодня я представляю отличную статью о печени, ее функциях и о том, как о ней заботиться, с точки зрения современной диетологии, прекрасной Нади Андреевой — нутрициолога, автора книги «Счастливый животик», а также детокс-программы «Весеннее Обновление» с Yoga Journal.

«Привет друзья!

Дело не только в том, что вы едите. Дело в том, что из этого у вас усваивается, как выводится все лишнее и как при этом вы себя чувствуете.

У меня в мыслях любовь к печени.

Последние несколько недель я обдумывала важность любви к нашей тяжело работающей печени.

Возможно, эти мысли появились у меня из-за разговоров о метилировании, которые начали вестись среди представителей функциональной медицины с недавних пор.

Метилирование – это термин, применяемый к одному из основных способов детоксикации печени, который в последнее время все шире и шире освещается в медицинской прессе, по мере того, как мы все лучше начинаем понимать, какое влияние нарушение ее функций оказывает на наше здоровье, начиная от мозга и заканчивая иммунной системой и гормональным балансом нашего организма.

А, возможно, просто время года привлекает мое внимание к этому органу. Именно, время года!

В практиках древней китайской медицины весна считается сезоном печени. А китайские врачеватели знали, о чем говорят, связывая время года с каким-нибудь органом.

Вот и согласно аюрведе, весна связана с очищением, облегчением и обновлением. И тут без хорошо работающей печени никак не обойтись!

Наши здоровье, энергия, пищеварение — все это связано с печенью, которая работает, чтобы чистить кровь и выделять ферменты, помогающие нам вырабатывать углеводы, жиры и белки.

Как весна – это время обновления, так и печень постоянно обновляет себя, генерируя новые клетки, чтобы лучше выполнять для вас свою функцию!

НО ЗАЧЕМ ЛЮБИТЬ СВОЮ ПЕЧЕНЬ? 

Давайте разберемся, почему вы должны об этом задуматся.

Ваша печень – это самый большой внутренний орган в вашем организме, на который возложена сотня функций.

Ключевая ее роль – выступать привратником в вашем организме, отфильтровывая токсины и посторонние вещества из кровотока, расщепляя и выделяя их.

Некоторые из токсических веществ, с которыми вашей печени приходится иметь дело, вырабатываются внутри вашего собственного тела! Это включает в себя излишние гормоны и нейромедиаторы.

Прочие вещества происходят из окружающей вас среды – того, что вы едите, чем дышите, и даже того, что вы наносите на кожу.

Она работает сверхурочно, все время, каждую секунду каждого дня, не получая особой благодарности или отдачи.

И ваша печень заслуживает перерыва! 

Какое отношение печень имеет к пищеварению?

Когда дело касается пищеварения, печень вырабатывает энзимы (ферменты) и гормоны, которые крайне важны для вашего обмена веществ.

На самом деле, как только вы откусываете первый кусочек, печень тут же начинает вырабатывать энзимы, которые станут расщеплять пищу на более мелкие частицы, которые в свою очередь будут свободно продвигаться по вашему пищеварительному тракту и поступать в кровь, чтобы питать ваши клетки.

И при этом каждый макроэлемент требует от печени различных действий.

Только подумайте о том, как усердно ваша печень работает каждый день, чтобы поспевать за приемом пищи!

Переваривание углеводов и ваша печень:

Углеводы разделяются на глюкозу в желудочно-кишечном тракте. Эти молекулы глюкозы попадают в кровоток, где используются в качестве основного источника энергии для вашего организма. Затем вся кровь поступает в печень для фильтрации. Все излишки глюкозы, не использованные непосредственно для энергии, накапливаются в печени как гликоген. Позже печень может превратить гликоген обратно в глюкозу в нужное время.

Переваривание белков и ваша печень: 

Расщепление белка происходит в желудке и тонком кишечнике. Конечными продуктами являются аминокислоты и прочие побочные продукты, превращаемые печенью в энзимы. Данные энзимы несут ответственность за химическое преобразование токсических побочных продуктов, образующихся при расщеплении белков, и подготавливают их для выведения через почки.

Переваривание жиров и ваша печень: 

Расщепление жиров, входящих в ваш рацион, зависит от желчи, вырабатываемой вашей печенью и накапливаемой в желчном пузыре. Печень управляет уровнем жиров в течение всего дня. Пищевой холестерин и триглицериды поглощаются кровотоком и обрабатываются печенью для последующей подачи клеткам.

Естественная детоксикация и пищеварение – это лишь немногие задачи этого многофункционального органа!

Поэтому логично, что по крайней мере раз в год вам необходимо побаловать свою печень. Любите ее. Уделите ей особое внимание. Поблагодарите свою печень за все, что она для вас делает.

К сожалению, ваша печень не оценит открытку с благодарностью.

Что она оценит, так это отдых. Отдых, который включит в себя: 

• некоторое время без обычной нагрузки
• вкусную целебную еду
• а также ежедневное расслабление

Заманчиво, правда?

Не уверены, с чего же начать любить свою печень?

Присоединяйтесь к нам в приближающейся весенней детоксикации, которую мы начинаем 8 апреля».

Всем Красоты, Сияния и отличной весны!