Зачем нам полезные жиры зимой и что делать, если их не хватает

А вы знаете, как важно в зимнее время питать нашу красоту изнутри жирными кислотами?

Во-первых, они нас согревают.

Во-вторых, увлажняют.

В-третьих, помогают нашему мозгу работать!:)

На сегодняшний день многими исследованиями доказано, что жиры (полезные жиры высокого качества) – это наши друзья. Еще совсем недавно считалось, что их лучше избегать, и, возможно, именно поэтому многие из нас до сих пор не употребляют достаточного количества этих питательных веществ.

Мы нуждаемся в присутствии жиров в нашем рационе, потому что:):

  • они абсорбируют другие питательные вещества;
  • поддерживают здоровье сердца и мозга;
  • приносят насыщение;
  • выполняют еще много жизненно важных функций в нашем организме.

Давайте сегодня поговорим о том, как узнать, что нам не хватает их в нашем рационе!

5 признаков говорят о том, что вам необходимо пополнять свой рацион полезными жирами:

1. Ваш утренний смузи состоит из фруктов, миндального молока, протеинового порошка и трав.

Хотя это лишь начало дня, украшенное питательным утренним смузи, но ключевой компонент сбалансированной пищи – жир – здесь отсутствует! Это очень распространенный рецепт среди искателей здоровья и любителей смузи, но так как в нем нет жира, то, скорее всего, вы ощутите чувство голода меньше, чем через 2 часа.

Добавляем:

Горсть орехов, семечек. Ореховое масло или жирный йогурт смогут помочь этому смузи заполучить статус полноценной замены одного приема пищи.

2. Для получения Омега-3 жирных кислот вы полагаетесь только на грецкие орехи, семена чиа, конопли и льна.

Хотя эти продукты являются отличными источниками одного типа Омега-3 жирных кислот – α-Линоленовой кислоты, однако нашему организму необходимо преобразовать их в эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК), чтобы в полной мере извлечь пользу из Омега-3.

К сожалению, наш организм не столь эффективно справляется с таким преобразованием, а это означает, что людам, придерживающимся исключительно растительной диеты, не хватает ЭПК и ДГК.

Рассмотрите возможность

  • включения в рацион жирной рыбы (лосось, палтус, сардины) и яиц,
  • или употребляйте добавки морских овощей и микроводорослей.

3. Вы чувствуете тошноту после принятия витаминов.

Существует несколько причин, почему вас может тошнить после приема витаминов, наиболее распространенная причина – это принятие их на пустой желудок.

Большинство витаминов, особенно жирорастворимые A, D, E и K, требует жиров для правильного всасывания в организм.

Принятие витаминов после завтрака, содержащего полезные жиры (орехи, семечки, авокадо, яйца, ореховое масло), может помочь облегчить тошноту.

3. Вы неизменно становитесь жертвой послеобеденного упадка сил.

Многие из нас думают, что послеобеденный упадок сил просто неизбежен, особенно для тех, кто свой рабочий день проводит за письменным столом. Однако недостаток в вашем обеде жиров также может стать причиной такого спада энергии.

На первый взгляд здоровый обед, состоящий из салата из капусты кэйл и овощей, жареной куриной грудки с обезжиренным греческим йогуртом, таким, увы, не является. Если не принимать во внимание соус, то этот набор продуктов серьезно нуждается в жирах для приобретения статуса здорового.

Добавьте немного оливкового масла или орехов в салат, или попробуйте смешать его с йогуртом из цельного молока: это однозначно увеличит его сытность и предотвратит ужасный упадок сил во второй половине дня.

4. У вас постоянные перепады настроения.

Исследования доказали, что Омега-3 жирные кислоты могут помочь при легких расстройствах настроения. Кроме включения в ваш рацион Омега-3, сократите в нем количество Омега-6 жирных кислот: это повысит эффективность действия первых.

Омега-6, конечно, очень важны для нашего организма, но многие из нас потребляют их слишком много, что может помешать действию Омега-3 в организме. Самый богатый источник Омега-6 жирных кислот – это растительные масла (рапсовое, подсолнечное, соевое и т.д.), которые находятся в большом количестве в упакованных продуктах.

Отдавая предпочтение цельным продуктам, вы сможете легко улучшить соотношение Омега-6 и Омега-3 жирных кислот в вашем рационе.

Вот такие отличные советы!

А узнать больше о том, что мы едим зимой, как поддерживаем здоровье, какие продукты обязательно должны быть включены в ваш рацион зимой, чтобы оставаться в тонусе и укреплять иммунитет, вы можете на нашем онлайн-курсе «Зимние практики Красоты и Сияния».

Всем Красоты и Сияния!

Спасибо: http://www.mindbodygreen.com/0-25241/5-signs-youre-not-eating-enough-healthy-fat.html.

 

Наши курсы и тренинги Осознанного Равновесия: