Deprecated: Function create_function() is deprecated in /opt/www/vhost/themindfulbeauty.com/wp-content/plugins/related-posts/init.php on line 418

Вкуснейший рецепт-бомба: запеканка из киноа с соусом энчилада


Notice: Undefined property: wpsociallikes::$is_excerpt in /opt/www/vhost/themindfulbeauty.com/wp-content/plugins/wp-social-likes/wp-social-likes.php on line 281

Этот суперрецепт вошел в тройку лидеров нашего рациона! Очень вкусно, легко, красиво и, понятное дело, оч-оч полезно (о пользе киноа тут)!

Ингредиенты

  • 1 чашка киноа
  • соус энчилада Эль Пасо (в порошке или в банке, если таковой отсутствует, то жаль, конечно, но острый красный перец тоже неплохо)
  • 1  банка нарезанного зеленого чили, высушенных
  • 1/2 чашки кукурузы, замороженных или консервированных
  • 1/2 стакана черной консервированной фасоли
  • 2 ст. л. нарезанной свежей кинзы
  • 1/2 ч. л. тмина
  • 1/2 ч. л. молотого перца чили
  • морская соль (или гималайская, как у нас) и свежемолотый черный перец (по вкусу)
  • 3/4 чашки тертого сыра чеддер
  • 3/4 чашки тертой моцареллы
  • 1 авокадо
  • 1 помидор, нарезанный кубиками

Как готовим:

  1. Сварите киноа в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите.
  2. Разогрейте духовку до 190 градусов. Слегка смажьте маслом форму для выпечки или используйте антипригарный спрей.
  3. В большой миске перемешайте киноа, соус энчилада, зеленый чили, кукурузу, черную фасоль, кинзу, тмин и чили. Добавьте соль и перец по вкусу, 1/2 чашки сыра чеддер и 1/2 чашки сыра моцарелла.
  4. Полученную смесь положите в подготовленную форму для выпечки. Сверху посыпьте оставшимися сырами. Поместите в духовку и выпекайте около 15 минут, пока сыры не расплавятся.
  5. Подавайте сразу же! Если пожелаете, можете украсить блюдо нарезанным кубиками авокадо и помидором.

Честно — это бомба:)!

Всем Красоты, Сияния и вкусной киноа:)!

Спасибо: http://damndelicious.net/2014/07/07/quinoa-enchilada-casserole/.

Наши курсы и тренинги Осознанного Равновесия:


Deprecated: Function create_function() is deprecated in /opt/www/vhost/themindfulbeauty.com/wp-content/plugins/related-posts/init.php on line 194

Deprecated: Function create_function() is deprecated in /opt/www/vhost/themindfulbeauty.com/wp-content/plugins/related-posts/recommendations.php on line 183

Ошибка базы данных WordPress: [Illegal mix of collations for operation ' IN ']
SELECT target.post_id, sum(target.weight * log(894 / least(894, freqs.freq))) as score FROM wp_wp_rp_tags as target, (SELECT label, count(1) as freq FROM wp_wp_rp_tags WHERE label IN ('C_?????', 'C_???????', 'A_li', 'A_12', 'A_190', 'A_ol', 'A_justifi', 'A_a') GROUP BY label ) as freqs WHERE target.post_id NOT IN ('11611') AND target.label=freqs.label AND target.label IN ('C_?????', 'C_???????', 'A_li', 'A_12', 'A_190', 'A_ol', 'A_justifi', 'A_a') AND target.post_id NOT IN ( SELECT post_id FROM wp_wp_rp_tags WHERE label IN ('C_ebooks', 'C_mobile app', 'C_paintings', 'C_partners', 'C_selected', 'C_вдохновлялки', 'C_Разное', 'C_экобионатура') ) GROUP BY target.post_id ORDER BY score desc, target.post_id desc LIMIT 8;


Deprecated: Function create_function() is deprecated in /opt/www/vhost/themindfulbeauty.com/wp-content/plugins/related-posts/init.php on line 194

Deprecated: Function create_function() is deprecated in /opt/www/vhost/themindfulbeauty.com/wp-content/plugins/related-posts/init.php on line 194