You dont have javascript enabled! Please enable it!

Запеченная тыква и полезный салат на обед

Рубрика «одобрено Mindful Beauty»:).

Из вкусного, полезного и красивого:). Запеките тыкву и сделайте чудесный вегги обед: салат и горячее.

Запеченная тыква!

Ингредиенты:

  • 1/ 4 тыквы
  • 2 моркови
  • 1/2 стакана рукколы (опционно)
  • подсолнечные и тыквенные семечки (опционно)
  • тахини с лаймом или лимоном
  1. Запекаем морковь, тыквенные и подсолнечные семечки. Нарезаем тыкву крупными дольками, морковь длинными дольками.
  2. Делаем тахини, добавляем сок лайма или лимона, чеснок.
  3. Выкладываем на тарелки, сверху кладем рукколу.
  4. Подаем горячим, с соусом тахини с лаймом, добавляем любые любимые травку, в том числе тимьян.

Чудесный салат!

Вам понадобится:

  • 1 стакан нарезанной китайской капусты
  • 1 морковь, нарезанной тонкими полосками
  • 2 огурца, нарезанного тонкими полосками
  • 1 небольшой кусочек имбиря, выдавленный чесноковыжималкой
  • 2 листа нори
  • 1/8 запеченной тыквы
  • темпех (опционно)
  • кунжутные семечки (можно запеченные)
  • соевый соус (без ГМО)

Здесь все еще проще! Все ингредиенты смешиваем вместе, выдавливаем немного имбиря, перемешиваем, посыпаем кунжутными семечками, поливаем соевым соусом, нарываем листья нори и кладем их сверху!

Всем приятного аппетита!

Наши курсы и тренинги Осознанного Равновесия:

error: