You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!

Сыроедческий черничный чизкейк

Продолжаем рубрику «Праздничные полезные рецепты». Сегодня у нас сыроедческий черничный чизкейк!

Представляю снова рецепт от мини-маркета «Город-Сад»:

Raw vegan черничный чизкейк.

Нижний хрустящий слой:

  • 65 г кокосовой стружки
  • 120 г миндаля
  • 50 г орехов кешью
  • 210 г фиников
  • 5 г ванилина
  • ¼ ч. л. соли

Черничный мусс:

  • 260 г орехов кешью
  • 120 г миндального молока
  • 10 г агар-агари
  • 5 г лимонного сока
  • 90 г меда
  • 5 г ванилина
  • 250 г кокосового масла
  • 300 г черничного пюре

Приготовление:

  1. Измельчите миндаль, кешью и финики вместе с солью в блендере, добавьте ванилин и кокосовую стружку.
  2. Равномерно утрамбуйте полученную массу в разъемную форму для выпечки (или тарелку с высокими краями, проложив на дно пищевую пленку).
  3. Отправьте в блендер замоченный кешью, миндальное молоко, лимонный сок, мед, ванилин. Кокосовое масло слега подогрейте, чтобы оно начало медленно растапливаться.
  4. Добавьте агaр-агар. Все соедините.
  5. Добавьте пюре черники. Перемешайте.
  6. Крем выложите поверх нижнего слоя и отправьте форму в морозилку, пока торт не затвердеет.

За час до подачи десерта переставьте торт из морозилки в холодильник. Острым ножом разрежьте на кусочки, подавайте со свежими ягодами и вкусным чаем или лимонадом.

Приятного аппетита!

Сияния и Красоты!

Регистрируйтесь на наше ближайшее мероприятие:

ОБ АВТОРЕ

About

Привет! Я Ольга Шарипова - дипломированный психолог, профессиональный тренер и коуч. Автор уникального курса по женской энергетике mindful&balanced. Помогаю строить карьеру, добиваться успеха, раскрывать ресурсы во всех областях жизни. Этот блог о красоте тела и души, о поиске гармонии и баланса в любых жизненных обстоятельствах, и в этом мне помогает Инь Йога, аюрведические практики и, конечно, ароматерапия. Больше обо мне...

КАТЕГОРИИ

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

FACEBOOK

INSTAGRAM

Специальное предложение до 15.10.18 на ВСЕ наши курсы

СКИДКА 10%

запишись сейчас и получи
Получить скидку
Мы не делаем рассылки, только уведомления о новых курсах. 
close-link
error: