You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!

Сыроедческий черничный чизкейк

Продолжаем рубрику «Праздничные полезные рецепты». Сегодня у нас сыроедческий черничный чизкейк!

Представляю снова рецепт от мини-маркета «Город-Сад»:

Raw vegan черничный чизкейк.

Нижний хрустящий слой:

  • 65 г кокосовой стружки
  • 120 г миндаля
  • 50 г орехов кешью
  • 210 г фиников
  • 5 г ванилина
  • ¼ ч. л. соли

Черничный мусс:

  • 260 г орехов кешью
  • 120 г миндального молока
  • 10 г агар-агари
  • 5 г лимонного сока
  • 90 г меда
  • 5 г ванилина
  • 250 г кокосового масла
  • 300 г черничного пюре

Приготовление:

  1. Измельчите миндаль, кешью и финики вместе с солью в блендере, добавьте ванилин и кокосовую стружку.
  2. Равномерно утрамбуйте полученную массу в разъемную форму для выпечки (или тарелку с высокими краями, проложив на дно пищевую пленку).
  3. Отправьте в блендер замоченный кешью, миндальное молоко, лимонный сок, мед, ванилин. Кокосовое масло слега подогрейте, чтобы оно начало медленно растапливаться.
  4. Добавьте агaр-агар. Все соедините.
  5. Добавьте пюре черники. Перемешайте.
  6. Крем выложите поверх нижнего слоя и отправьте форму в морозилку, пока торт не затвердеет.

За час до подачи десерта переставьте торт из морозилки в холодильник. Острым ножом разрежьте на кусочки, подавайте со свежими ягодами и вкусным чаем или лимонадом.

Приятного аппетита!

Сияния и Красоты!

Наши курсы и тренинги Осознанного Равновесия:

ОБ АВТОРЕ

About

Привет! Я Ольга Шарипова - дипломированный психолог, профессиональный тренер и коуч. Автор уникального курса по женской энергетике mindful&balanced. Помогаю строить карьеру, добиваться успеха, раскрывать ресурсы во всех областях жизни. Этот блог о красоте тела и души, о поиске гармонии и баланса в любых жизненных обстоятельствах, и в этом мне помогает Инь Йога, аюрведические практики и, конечно, ароматерапия. Больше обо мне...

КАТЕГОРИИ

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

FACEBOOK

INSTAGRAM


This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

Please visit this page to troubleshoot.

error: