You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!

8 причин добавить семена льна в рацион

Помню, я где-то читала забавную статью про то, что предпочтительнее — семена чиа или семена льна, особенно в наш экономически трудный период. Автор подчеркивает, что семена льна совершенно точно обладают теми же свойствами, что и заморские чиа, а по некоторым свойствам они даже круче!:)

Разберемся, в чем конкретно их такая волшебная польза и какими именно целебными свойствами они обладают и почему для mindful beauty женщин и девушек они the must!

1. Разглаживают вашу кожу и придают блеск  волосам.

Конечно, благодаря Омега-3. Считается, что 2 столовые ложки льняных семечек обеспечивают дневную дозу незаменимых кислот Омега-3, в которых так нуждаются наша красота и сердце! Поэтому здоровые жиры, витамины группы В, а также минералы придают великолепный вид волосам и коже. Противовоспалительные свойства семян сводят к минимуму раздражение кожи, воспаление тканей и покраснение. При применении 1-2 ложек семян в день значительно снижаются акне, розовые угри, экзема.

2. Снижают риск развития рака.

Содержащиеся в семенах льна лигнаны обладают уникальными целебными свойствами. «Экспериментальные данные на животных показали явные противораковые эффекты семян льна или чистых лигнанов на многие типы рака». Кишечные бактерии, которые преобразуют лигнаны в энтеролактон и энтеродиол, оказывают положительное влияние на балансирование гормонов, которые могут уменьшить риск возникновения рака молочной железы, рака эндометрия и яичников.

3. Помогают организму поглощать больше питательных веществ из пищи.

Семена льна содержат высокие уровни клейковых веществ — растворяемых в воде гелеобразующих волокон, с помощью которых пища остается в желудке дольше и в конечном счете повышает усвоение питательных веществ.

4. Сохраняют чувство сытости.

Жиры в сочетании со здоровой дозой клетчатки, как правило, дают чувство насыщения.

По данным исследования, проведенного в Дании, «малая доза волокон льна значительно подавляет аппетит и потребление энергии». Семена льна богаты клетчаткой и содержат оптимальное количество жиров, помогая вам быстро подавить чувство голода. Растворимые волокна также набухают в вашей пищеварительной системе, поглощая жидкости и помогая вам дольше оставаться сытой.

5. Балансируют уровень холестерина.

Снижают уровень холестерина в крови и, возможно, играют определенную роль в энергетическом балансе. Семена льна богаты растворимой клетчаткой, которая помогает поглощать жир и холестерин, а также желчь, которая затем проходит через пищеварительную систему, и ваше тело производить более низкие уровни холестерина в крови.

6. Оказывают положительное влияние на женские гормоны.

Лигнаны, о которых говорилось выше, также обеспечивают дозу фитоэстрогенов, которые оказывают уравновешивающее воздействие на женских гормоны и могут быть использованы в качестве альтернативы заместительной гормональной терапии из-за их эстрогенных свойств. Они также могут быть очень полезны для балансировки менструальных циклов.

7. Могут заменить муку.

Если вы не употребляете глютен, то семена льна — отличная альтернатива заполненной глютеном муке. Они обладают естественным противовоспалительным свойством и отлично подходят для выпечки.

8. Помогают вывести токсины.

Содержат большое количество волокон, которые способствуют очищению толстой кишки, помогая выводить нежелательные токсины. Начните с 1-2 чайных ложек в день, чтобы избежать вздутия живота, и у вас будет нормальное пищеварение! Особенно это полезно для пожилых людей. Согласно исследованиям их пищеварение восстанавливается в течение месяца.

Как использовать семена льна?

  • Добавьте в смузи.
  • Используйте в салатах.
  • Добавьте 1-2 ч. л. льняной муки (перемолотые льняные семечки) в нутовые лепешки.
  • Насыпьте 1 ч. л. (или около того) на пасту из цельнозерновых.
  • Добавьте в заправки или приправы для салатов.
  • Добавьте в крекеры, печенье, кексы или хлеб.
  • В качестве альтернативы используйте в выпечке как замену яйцам.

Только не забудьте, что при употреблении их надо тщательно пережевывать. Поэтому я предпочитаю льняную кашу, которая архиполезна, но как пишут многие мои читательницы, «уж больно невкусная»:(. Я с этим не совсем согласна, но всем советую обязательно добавлять туда вареньку, ягоды годжи, малинку, финики, изюм и прочую полезность!

Да, и не забывайте, что льняное масло не менее полезно, старайтесь и его тоже каким-то образом включить в рацион. Хотя для меня, конечно, на вкус оно гораздо сложнее (оч сильно горчит)!

Всем Красоты и Сияния!

Спасибо: http://www.davidwolfe.com/8-eye-opening-reasons-why-you-should-add-flax-seeds-to-your-diet/.

 

Наши курсы и тренинги Осознанного Равновесия:

ОБ АВТОРЕ

About

Привет! Я Ольга Шарипова - дипломированный психолог, профессиональный тренер и коуч. Автор уникального курса по женской энергетике mindful&balanced. Помогаю строить карьеру, добиваться успеха, раскрывать ресурсы во всех областях жизни. Этот блог о красоте тела и души, о поиске гармонии и баланса в любых жизненных обстоятельствах, и в этом мне помогает Инь Йога, аюрведические практики и, конечно, ароматерапия. Больше обо мне...

КАТЕГОРИИ

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

FACEBOOK

INSTAGRAM

error: