You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!

Быстрые утренние маффины

Суперский рецепт быстрых утренних маффинов от Даши Семеновой (видео блог Даши здесь: https://www.youtube.com/user/organityblog), одного из наших экспертов по образу жизни green & natural!

«Когда времени в обрез, желания отведать вкусного через край, а лишний вес — табу, то вот такие быстрые рецепты — best of the best of the best:)!

Морковно-шоколадные маффины, без яиц, сахара и муки!

Рецепт  (кол-во 6 штук):

  • 1 средняя морковка на терке;
  • мука из полбы (можно взять овсяную, тоже вкусно) — 3/4 большого кофейного стакана;
  • сода, гашенная уксусом, 1 ч.л.;
  • жидкое кокосовое масло, 1/4 чашки (если храните в холодильнике, то нужно растопить в кастрюльке, не в микроволновке — она оборачивает всю пользу масла вo зло);
  • вода, полстакана (можно регулировать количество, ориентируйтесь, чтобы смесь была густая);
  • кокосовый сахар, я добавила ложек 5, а то и больше, все время подсыпала, поэтому регулируйте сами, сколько вам нужно сладости, чтобы не слиплось (можно использовать любую другую здоровую альтернативу белому сахару — мёд, сироп топинамбура, виноградный сахар и т.п.);
  • молотая корица, щедро посыпать;
  • сырой какао-порошок, без сахара, полчашки.

Как готовим?

  1. Смешиваем тёртую морковку, муку, какао, сахар, корицу в миксере.
  2. Вливаем масло, не торопимся, дышим:), продолжая мешать будущие маффины.
  3. Затем также потихоньку добавляем воду до нужной консистенции и разрыхлитель.
  4. Выкладываем в формочки на 2/3 объёма, так как кексы поднимутся.
  5. Выпекаем при 200 градусах около 20 минут!

Испекли фундамент, а дальше можете любые строения возводить поверх: крем, ягоды, орешек на мёд прилепить, кокосовая стружка… на что рецепторы тянет.
У меня всего вышеперечисленного не было, посему в дело пошло варенье из чёрной смородины и малины.

Получилось вот так:

Маффины очень вкусные, еле остановилась на 4 штуках!».

По-моему, классный рецепт!

Всем Сияния и Красоты!

Наши курсы и тренинги Осознанного Равновесия:

ОБ АВТОРЕ

About

Привет! Я Ольга Шарипова - дипломированный психолог, профессиональный тренер и коуч. Автор уникального курса по женской энергетике mindful&balanced. Помогаю строить карьеру, добиваться успеха, раскрывать ресурсы во всех областях жизни. Этот блог о красоте тела и души, о поиске гармонии и баланса в любых жизненных обстоятельствах, и в этом мне помогает Инь Йога, аюрведические практики и, конечно, ароматерапия. Больше обо мне...

КАТЕГОРИИ

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

FACEBOOK

INSTAGRAM


This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

Please visit this page to troubleshoot.

error: