Если посчитать количество моих статей про разные полезности, в которых упоминается чудо-порошок куркума, то минимум с десяток наберется: и про продукты, полезные для кишечника, и про иммунитет, и рецепты смузи, и про пребиотики, и как ускорить обмен веществ (!), и про продукты, показанные при состояниях тревоги. То есть можете себе представить, какой широкий спектр действия у этого чудо-растения?
В чем фишка?
Куркума — порошок золотистого цвета, который получают из корня растения Curcuma longa. И основной его составляющей является активное соединение куркумин, которое и имеет самый широкий спектр лекарственных свойств, включая противовоспалительные, антиоксидантные, противоопухолевые, антибактериальные и противовирусные.
Куркумин — вещество, подавляющее рост раковых клеток, особенно при новообразованиях на коже, в полости рта, пищеводе, желудке, тонком кишечнике.
Куркума содержит: желтый пигмент куркумин, эфирное масло, алкалоид, лактон, кальций, железо, фосфор, йод, витамины С, Bl, В2, ВЗ.
Кроме того, куркума обладает многочисленными лечебными свойствами, которые не очень хорошо известны, и вот о них и пойдет речь ниже.
7 областей применения куркумы
1. Куркума как противовоспалительное средство.
Исследования показали, что куркумин — великолепный антиоксидант и отлично борется с воспалением всех видов. Воспаление может стать причиной многих заболеваний, включая воспалительные заболевания кишечника, панкреатит, артрит.
2. Защита головного мозга.
Куркумин также повышает когнитивные фунцкии мозга, т.е. способность знать и понимать через наши органы чувств. Из-за когнитивных расстройств человеку становится труднее учиться у окружающей среды. Такие расстройства включают и слабоумие, и болезнь Альцгеймера. Эти нарушения связаны с более низким уровнем мозгового нейротрофического фактора (BDNF), и куркумин может увеличить его уровень в мозге. Он может привести к задержке или даже обратному развитию некоторых когнитивных расстройств.
3. Снижение риска раковых заболеваний.
Куркумин обладает способностью бороться с более чем одним типом рака. В исследованиях отмечено его влияние на лейкемию и лимфому, рак желудочно-кишечного тракта, рак мочеполовой системы, рак молочной железы, рак яичников, плоскоклеточный рак головы и шеи, рак легких, меланому, неврологические симптомы и саркому.
4. Улучшение пищеварения.
Известно свойство куркумы великолепно помогать при различных проблемах с пищеварением, включая воспаление желудочно-кишечного тракта, повышенное газообразование и вздутие живота. Ежедневное употребление небольшого количества куркумы может помочь в почти любой ситуации. Однако людям с болезнью желчного пузыря не следует принимать куркуму, так как последняя является чрезмерным стимулятором желчи.
5. Здоровое сердце.
Куркумин снижает уровень вредного холестерина, удаляет холестириновые бляшки в артериях, а также предотвращает свертывание крови. Исследователи до сих пор изучают его полезные свойства и благотворное влияние на здоровье сердца.
6. Борьба с артритом.
Известно, что куркумин обладает противовоспалительным и противоартритным действием. В ходе исследования больных артритом наблюдалось улучшение состояния у тех из 45 участников, кто ежедневно употреблял куркумин.
7. Очищение кожи.
Кто был в странах странах Юго-Восточной Азии, да и в принципе в азиатском регионе, конечно, сталкивался с обязательными скрабами желтого цвета из куркумы. Куркума великолепный антисептик, обладает противовоспалительными свойствами, и маски для кожи лица из нее делают в огромном количестве, используя при борьбе с высыпаниями на коже, для того, чтобы справиться с блеском, а также сузить поры. Обладает она и омолаживающими свойствами, поэтому масочки из куркумы на личико очень хороши для разглаживания морщинок, надо только проверять на индивидуальную непереносимость. Ее смешивают с молоком, глиной, медом, с различными маслами, в том числе с миндальным.
Вот такое чудо растение, вернее — чудо-порошок:)!
Всем Красоты, Сияния и полезных растений!
Спасибо: http://www.davidwolfe.com/body-turmeric-every-day/.
