Notice: Undefined property: wpsociallikes::$is_excerpt in /opt/www/vhost/themindfulbeauty.com/wp-content/plugins/wp-social-likes/wp-social-likes.php on line 281
Раньше я всегда обожала майонез, вернее, салаты с различными соусами, типа майо. И когда серьезно занялась своим питанием, то они были забанены одними из первых. И поэтому я всегда радуюсь очередному рецепту полезного «майонеза», как например, вот такого!
Что берем?
- 1 1/2 чашки кешью
- 3/4 стакана воды
- 1 ст. л. лимонного сока
- 3/4 ч. л. куркумы
- 1 1/2 зубчика чеснока
- 3/4 ч. л. морской соли
- 3 стебля сельдерея, мелко нарезанные
- 3/4 стакана красного болгарского перца, мелко нарезанный
- оливкового масла по вкусу
1. Все (кроме сельдерея и красного перца) кладем в блендер. Блендерим до однородной массы, консистенции сметаны или сливочного соуса!
(Примечание. — Я всегда предварительно замачиваю кешью на несколько часов)
2. Заливаем жидкую смесь в большую миску. Добавляем мелко нарезанные сельдерей и красный перец. Можно добавить зелень петрушки или рубленый белый лук.
3. Перемешиваем, посыпаем перцем и паприкой, и готово!
Отличный соус, добавляем в любой салат, особенно в зеленые листовые!
Всем Красоты, Сияния и вкусностей!
