You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!

Рецепт миндального молока

Очень часто для полезных десертов (читай, десертов без яиц, молока, муки, животных жиров, консервантов, с насыщенными витаминами, антиоксидантами и жирными кислотами Oмега-3, орешками, ягодами, авокадо, фруктами и прочими вкусностями) требуется миндальное или кокосовое молоко. Кокосовое молоко можно купить, а миндальное лучше сделать самим. И это очень-очень легко!

Берем 1 стакан сырых (не обжаренных) миндальных орехов.

almond-83766_640

Замачиваем их в 3 стаканах воды на ночь или как минимум на 4 часа.

glass_of_water

Сливаем воду, ополаскиваем, заливаем 3 стаканами воды, перемешиваем в блендере до однородной массы. Молочко процеживаем через сито или марлю, переливаем в стеклянную банку и храним в холодильнике не более 5 дней.

images-10

Я оставляю с мякотью, мне так кажется вкуснее и насыщеннее. Воды, конечно, тоже по вкусу: хотите понасыщеннее вкус, значит поменьше воды. И еще, я для сладости добавляю 2-3  финика, и цвет становится, как у топленого молока:)

Dates

Справка: миндаль содержат кальций, витамин Е (волосы, ногти, кожа) и витамин B3 и B5 (антистресс, сон, успокоение).

Вот так вкусно и полезно!:)

Всем Красоты и хорошего настроения!

Наши курсы и тренинги Осознанного Равновесия:

ОБ АВТОРЕ

About

Привет! Я Ольга Шарипова - дипломированный психолог, профессиональный тренер и коуч. Автор уникального курса по женской энергетике mindful&balanced. Помогаю строить карьеру, добиваться успеха, раскрывать ресурсы во всех областях жизни. Этот блог о красоте тела и души, о поиске гармонии и баланса в любых жизненных обстоятельствах, и в этом мне помогает Инь Йога, аюрведические практики и, конечно, ароматерапия. Больше обо мне...

КАТЕГОРИИ

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

FACEBOOK

INSTAGRAM

error: