Фантастически нежный и заряжающий бодростью и хорошим настроением зеленый смузи, волшебным образом улучшающий настроение и общее состояние.
Кэйл — зеленая травка из семейства капусты, по содержанию полезностей, наверное, первая в рационе героев-космонавтов. Содержит много антиоксидантов и витаминов А, С и К. В одной порции тушеной кэйл 885 мкг витамина А (превышает рекомендуемые диетические нормы для женщин и почти полностью покрывает их для мужчин) и 10,652 мкг бета-каротина, из которого организм синтезирует витамин А. Витамин А и бета-каротин улучшают зрение, ускоряют рост тканей, а также обновление кожи и волос! Витамин C — это наш иммунитет, антиоксидант и регенерация тканей. Витамин К влияет на свертываемость крови.
Только надо с кэйлом быть осторожней: он может повлиять на щитовидную железу, если там у вас слабое место, не злоупотребляйте, и осторожнее, если почки вас не очень радуют.
Ананас тоже кладезь витаминов: калий, кальций, фосфор, железо, медь, цинк, магний, йод. Стимулирует пищеварение, понижает давление, а еще повышает серотонин (гормон радости и молодости), а значит, улучшает настроянцы и притупляет чувство голода. То, что он способствует похудению, мы все знаем и так.
Огурчики очень полезны для похудения и очищения, оказывают желчегонное и слабительное действия и выводят лишнюю жидкость из организма. Очищают кишечник и удаляют избытки холестерина. Нейтрализуют кислотные соединения, которые приводят к отложению солей и старению организма. Кстати, если вы едите мясо, то некоторые его не очень позитивные свойства более или менее нейтрализуются, если закусить его огурчиками.
Рецепт:
- 1 стакан кэйла
- 1/4 среднего ананаса
- 2 маленьких огурчика
- 1/3 стакана питьевой воды
Что делаем:
Берем кэйл и нарезаем листики, стебельки убираем: их можно отдельно потом сварить или спассеровать в чесночно-соевом соусе — и вкусно, и полезно (при условии хорошей переносимости соевых продуктов). Нарезаем ананас, чистим и шинкуем огурчики. Все кидаем в блендер, добавляем чистой питьевой водички и бзззз.
Enjoy!
