You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!

Долма с кускусом

Продолжаем рубрику чудесных вегетарианских рецептов. Если вы любите долму, но не едите мяса, вот вам отличный рецепт от наших друзей из мини-маркета «Город-Сад» – долма с кускусом! Легко готовить, очень вкусно и, главное, полезно!

Ингредиенты:

  • листья виноградные/смородиновые – 200 г
  • кускус – 100 г
  • оливковое масло – по вкусу
  • лук шалот – 50 г
  • савойская капуста – 50 г
  • специи – по вкусу

Приготовление:

1. Листы отварить в кипящей воде 5 минут. Слить воду.

2. Кускус приготовить по рецепту, указанному на упаковке. Добавить оливковое масло.

3. Лук шалот и савойскую капусту мелко порубить и обжарить на оливковом масле. Смешать с кускусом. Посолить и поперчить.

4. Завернуть начинку в листья и подавать к столу. Можно с йогуртовым кремом.

Приятного аппетита!

Всем Красоты, Сияния и чудесных рецептов!

 

Наши курсы и тренинги Осознанного Равновесия:

error: