You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!

Грибной паштет с грецкими орехами

Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты или просто следит за своим здоровьем, красотой и сиянием — чудесный грибной паштет с грецкими орехами!!!

Отличный соус для вегги закусок.

Ингредиенты:

  • 4 чашки грибов (шампиньонов)
  • 1 чашка моркови
  • 3/4 чашки грецких орехов
  • 1 маленький желтый лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. жидкого или твердого любого вегги масла
  • 1/2 ч. л. тимьяна
  • соль и перец по вкусу

Выложить грецкие орехи на бумагу для выпечки и поставить противень в разогретую до 176 градусов духовку на 8-10 минут. Внимательно следите за тем, чтобы они не подгорели. Грибы почистить и мелко нарезать. Очистить морковь и нарезать кубиками, нарезать также лук и мелко порубить чеснок. Нагреть масло в большой сковороде или кастрюле на среднем огне. Добавить грибы, морковь, лук, чеснок. Посыпать тимьяном и обжарить около 10 минут, пока вода не испарится. Выложить приготовленные овощи и обжаренные орехи в кухонный комбайн и перемолоть на высокой скорости до получения однородной кремовидной массы. Смешать соль и перец по вкусу. При желании можно добавить побольше тимьян. Переложить паштет в плотно закрывающуюся посуду и хранить в холодильнике (до двух недель).

Всем Красоты, Сияния и хорошего настроения!:)

Наши курсы и тренинги Осознанного Равновесия:

error: