You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!

Рецепт полезного перекуса — вегги роллы

Mindful Beauty вегги роллы рецепт: и вкусно, и стильно, и полезно!

На мой взгляд, находка для тех, кто отказался от junk food, а перекусить полезной вкусностью хочется.

Конвертики-роллы с овощами, завернутыми в листы нори (буквально напичканы витаминками А и С, йодом, что очевидно — они же сделаны из морских водорослей и содержат углеводы, протеины, минералы — кальций, железо и фосфор), которые, в частности, понижают холестерин и повышают иммунитет (!) и, конечно, положительно воздействуют на щитовидную железу!

Рецепт вегги роллов:

  • 1 сырая или маринованная свекла
  • морковь
  • маленький цуккини
  • огурец
  • зеленый салат латук
  • авокадо
  • красный перец, ростки фасоли (по желанию)
  • листья нори (количество листов зависит от того, сколько вам нужно роллов!)

А теперь самое-самое — про вкус:):

  • 2 ст. л. тахини
  • молотый чили по вкусу
  • 1 ст. л. мисо (если есть, если нет — не трагично)
  • сок половинки лимона
  • маленькая долька чеснока
  • немного водички, для того, чтобы соус стал, как сметанка

Теперь все смешиваем в блендере до консистенции сметаны.

Далее:

Тоненько, в длину, режем все ингредиенты, рвем листья салата. Кладем все ингредиенты на одну сторону нори листа, а на другую мажем нашу сезамовую пасту. Теперь просто его скатываем очень плотно, закатываем, как бурито, оставляя открытым с одной стороны. Хотя, в зависимости от величины листа, мы можем оставить открытым с двух сторон, а потом разрезать острым ножом на столько частей, сколько вам покажется изящным и стильным), это же Mindful Beauty рецепт:)!

2015-02-02-JoyMenu-4

Соусы, с которыми вкусно: соевый, сырный соус с кешью (рецепт здесь) или со сливовым тайским соусом.

Я намерено не указываю точное количество ингредиентов, потому что все на ваше усмотрение, как вы любите. Мне нравится, когда много авокадо и орехового соуса!:) Тогда они получаются очень сытными, и кушать не хочется до вечера.

Всем хорошего настроения, приятного аппетита и Осознанной Красоты!

Наши курсы и тренинги Осознанного Равновесия:

ОБ АВТОРЕ

About

Привет! Я Ольга Шарипова - дипломированный психолог, профессиональный тренер и коуч. Автор уникального курса по женской энергетике mindful&balanced. Помогаю строить карьеру, добиваться успеха, раскрывать ресурсы во всех областях жизни. Этот блог о красоте тела и души, о поиске гармонии и баланса в любых жизненных обстоятельствах, и в этом мне помогает Инь Йога, аюрведические практики и, конечно, ароматерапия. Больше обо мне...

КАТЕГОРИИ

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

FACEBOOK

INSTAGRAM

error: