You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!

Сыроедческая лазанья

Очень простой, вкусный и сытный рецепт! Сыроедческая лазанья, которую можно приготовить очень быстро – при наличии нужных ингредиентов!

Первый раз сыроедческую лазанью я попробовала на Бали, в Убуде (мекка вегетарианцев, медитирующих, любителей рисовых полей и йогов).

Лазанья:

2 крупных кабачка (цуккини)

3 темно-фиолетовых помидора (если не найдете, берите обычные:))

Рикотта из кешью:

  • ½ стакана орехов кешью
  • сок 1 лимона
  • ½ зубчика чеснока
  • 5 ст. л. пищевых дрожжей
  • 2 ст. л. воды

Томатный соус:

  • ½ чашки высушенных на солнце помидоров
  • ½ чашки помидоров черри
  • 1-2 финика

Песто из авокадо:

  • 1 авокадо
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чашка базилика
  • ¼ чашки кедровых орехов
  • сок ½ лимона

Сначала готовим томатный соус, песто и рикотту (при приготовлении рикотты добавляем пищевые дрожжи после измельчения орехов). Затем смешиваем их по отдельности, наливаем в три отдельные небольшие блюда. Кабачок разрезаем пополам, а после с помощью овощерезки или острого ножа тонко нарезаем продольными полосками. Помидоры тоже очень тонко нарезаем кружками. «Собираем» как традиционную лазанью: выкладываем чередующимися слоями кабачки, рикотту, песто из авокадо и томатный соус. Украшаем помидорами и наслаждаемся!!!

На самом деле, если вы пока не готовы к сыроедению, цуккини и помидоры можно немного запечь в духовке, предварительно нарезав продольными слайсами. Это тоже очень вкусно!

Приятного аппетита!:)

Всем Красоты и Сияния!

Спасибо: http://kriscarr.com/recipe/raw-lasagna/.

Регистрируйтесь на наше ближайшее мероприятие:

ОБ АВТОРЕ

About

Привет! Я Ольга Шарипова - дипломированный психолог, профессиональный тренер и коуч. Автор уникального курса по женской энергетике mindful&balanced. Помогаю строить карьеру, добиваться успеха, раскрывать ресурсы во всех областях жизни. Этот блог о красоте тела и души, о поиске гармонии и баланса в любых жизненных обстоятельствах, и в этом мне помогает Инь Йога, аюрведические практики и, конечно, ароматерапия. Больше обо мне...

КАТЕГОРИИ

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

FACEBOOK

INSTAGRAM

Специальное предложение до 15.10.18 на ВСЕ наши курсы

СКИДКА 10%

запишись сейчас и получи
Получить скидку
Мы не делаем рассылки, только уведомления о новых курсах. 
close-link
error: