You dont have javascript enabled! Please enable it!

Вегги пицца из цукини

Сегодня опять один из фаворитов моей кухни, наряду с вегги лазаньей без теста и киноа с соусом энчилада, — пицца из цукини.

Ингредиенты

  • 4 средних цукини
  • ½ стакана соуса маринара или соуса для пиццы
  • ¼ чашки пищевых дрожжей (по желанию, я сама не использую)
  • ¼ красного лука
  • ¼ чашки оливок каламата, нарезанных
  • ½ стакана помидоров черри, нарезанных
  • 2 ст. л. базилика, нарезанного тонкими полосочками, или сухой приправы

Как готовить:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Разрежьте цукини пополам и удалите семена.
  3. Вы можете срезать кусок от нижней части цукини, чтобы он лежал ровно.
  4. Смешайте томатный соус и пищевые дрожжи (если используете).
  5. Нанесите тонкий слой соуса (примерно 1 столовую ложку) на внутреннюю сторону каждого цуккини.
  6. Положите сверху лук, оливки и помидоры.
  7. Запекайте в течение 20-25 минут, пока цукини не станет мягким (но не кашицеобразным).
  8. Украсьте базиликом и подавайте.

Всем Красоты, Сияния и здоровых и очень вкусных рецептов!

 

Наши курсы и тренинги Осознанного Равновесия:

error: